Einführung „Warum kannst du die Pfifferlinge nicht einfach in der Pfanne mit ein bisschen Butter anbraten und dann die Semmelknödel reinlegen?“, fragte meine Freundin, als … Read more
Einführung Ich stand letzte Woche auf dem kleinen Wochenmarkt um die Ecke, als plötzlich dieser intensive Duft von frisch gepflückten Brombeeren in meine Nase stieg … Read more
Einleitung Die kleine Markthalle in der Altstadt von Freiburg hatte eine ganz besondere Ecke – einen winzigen Stand, der jedes Jahr im Spätsommer seine hausgemachte … Read more
Einleitung “Letzte Woche wollte ich nur kurz bei meiner Nachbarin Anna vorbeischauen, um mir ein paar Kräuter abzuholen, und bevor ich richtig an der Tür … Read more
Einleitung Der Nachbarschaftsbrunch war in weniger als zwei Stunden, und ich hatte noch keine Ahnung, was ich mitbringen sollte. Alle anderen schienen stundenlang in der … Read more
Letzten Herbst war ich auf einem Flohmarkt, eigentlich nur auf der Suche nach einem alten Kaffeebecher, als der stille Herr neben mir plötzlich anfing, über … Read more
Einführung „Warum kannst du nicht einfach die Eierschwammerl in der Pfanne anbraten und direkt mit der Butter vermischen?“ Mein Freund stellte diese Frage an einem … Read more
Es war exakt 23:17 Uhr an einem ganz gewöhnlichen Mittwoch, als der unwiderstehliche Drang nach etwas Süßem und Warmem mich überkam. Ich hatte keine frischen … Read more
Einführung “Ich wollte eigentlich nur einen schnellen Obstkuchen backen, aber das Ganze geriet völlig außer Kontrolle.” Letzten Spätsommer hatte ich eine dieser Tage, an denen … Read more
„Ich mag Gnocchi nicht“, hatte meine Kollegin Lisa immer behauptet. Jahrelang. Dann, an einem regnerischen Donnerstagabend, erwischte ich sie dabei, wie sie sich heimlich noch … Read more
