Einleitung „Hand mir mal die Schüssel rüber,“ rief meine Nachbarin, während sie ganz entspannt am Küchentisch stand und die Zucchini-Muffins in den Ofen schob. Ich … Read more
Einleitung Der Nachbarschaftsabend war in weniger als einer Stunde, und ich hatte noch immer nichts zum Mitbringen vorbereitet. Während alle anderen bereits von aufwendig marinierten … Read more
Einleitung Es war genau 23:17 Uhr an einem ganz normalen Dienstag, und meine Lust auf etwas Cremiges und Würziges ließ mich nicht los. Ich hatte … Read more
„Ich hab doch nie verstanden, warum man morgens schon so ein Theater um Essen machen muss“, murmelte mein Freund jahrelang, wenn ich von meinem Wunsch … Read more
Einführung „Ich wollte eigentlich eine einfache Erdbeermarmelade kochen.“ Ja, genau so begann mein kleines Küchenabenteuer mit dieser aromatischen Feigenmarmelade. Ich hatte die frischen Erdbeeren schon … Read more
Der späte Nachmittag im kleinen Buchladen meines Viertels war ruhig, fast meditativ, als plötzlich der ältere Herr an der Kasse anfing, über ein Rezept zu … Read more
Einführung Es gab da dieses kleine, fast unscheinbare Bistro in einer Seitenstraße von Freiburg, das die besten eingelegten Zucchini servierte, die ich je probiert habe. … Read more
Einleitung Es war genau 22:17 Uhr an einem gewöhnlichen Dienstag, und der Wunsch nach einem schnellen, unkomplizierten Fingerfood-Buffet zur Einschulung erwachte in mir. Ich hatte … Read more
Einführung Ich wollte eigentlich ganz entspannt eine klassische Gurkensuppe zubereiten, als plötzlich alles schiefging. Ich hatte die frischen Bio-Gurken aus dem Wochenmarkt schon gewaschen und … Read more
Ein unerwarteter Moment mit einem Rezept, das bleibt Ich war gerade dabei, in meinem Lieblingscafé in der Altstadt einen schwarzen Kaffee zu schlürfen, als der … Read more
