Vorspeisen

Meine Schwester stand am Samstagmorgen völlig unerwartet vor der Tür. „Ich hab spontan eine Grillparty bekommen und muss in einer Stunde los – hast du … Read more

Ich hatte mich jahrelang geweigert, Feta zu grillen. “Der wird doch nur matschig und fällt durch den Rost”, war mein Mantra. Drei Sommer lang habe … Read more

Draußen war es noch nicht richtig hell, als ich anfing, die Kartoffeln zu schälen. Es war dieser eine Sonntag im Juni, an dem die Luft … Read more

Letzte Woche stand ich in der Küche und starrte auf eine reife Cantaloupe-Melone, die ich eigentlich nur aus Impuls gekauft hatte. Kein Plan, keine Idee. … Read more

Vier Mal in zwei Wochen. Das ist die Bilanz, seit ich herausgefunden habe, dass man diese kleinen Fleischbällchen auch am Spieß servieren kann. Und ehrlich? … Read more

„Mama, das sind doch nicht etwa grüne Kartoffelpuffer, oder?“ Meine Tochter musterte den Stapel goldbrauner Puffer skeptisch, als ich sie am späten Nachmittag auf den … Read more

Ich habe gegrillten Mais immer für die langweilige Beilage gehalten, die man auf jedem Sommerfest einfach so mitnimmt. Du weißt schon, dieses matschige, fad schmeckende … Read more

Das Brunch-Büfett war in drei Stunden und ich hatte komplett vergessen, dass ich etwas mitbringen sollte. Alle anderen würden diese aufwendigen, stundenlang zubereiteten Gerichte schleppen … Read more

Ich war an einem Dienstagnachmittag auf dem Wochenmarkt, eigentlich nur auf der Suche nach Tomaten für eine einfache Pasta, als der Standbetreiber – ein älterer … Read more

Ich war an einem Dienstag Nachmittag dabei, meinen überquellenden Kräutergarten zu beschneiden – eine dieser Aufgaben, die man ewig vor sich herschiebt – als meine … Read more