Einführung Ich wollte eigentlich nur einen simplen Hähnchenauflauf machen – ganz klassisch, ohne viel Schnickschnack. Aber an dem Tag war ich abgelenkt, das Telefon klingelte … Read more
„Ich hab doch schon genug Pancakes probiert,“ meinte meine beste Freundin Lena immer, wenn ich vorschlug, japanische Soufflé Pancakes zu machen. Jahrelang schwor sie, dass … Read more
Der Nachbarschaftsabend war in weniger als zwei Stunden, und ich hatte noch keinen Plan fürs Essen. Alle anderen hatten scheinbar Tage in aufwendige Gerichte investiert … Read more
Einführung Letzten Freitagabend, als ich hastig durch den Supermarkt schlenderte, traf mich plötzlich der Duft von getrocknetem Thymian und sonnengetrockneten Tomaten – und ich war … Read more
Einführung Letzten Samstag stand ich in meiner kleinen Küche und versuchte, meinen üblichen süßen Snack für den Nachmittag vorzubereiten. Während ich mit einer etwas widerspenstigen … Read more
Introduction “The sizzle when the butter melts in the pan was the first thing that caught my attention that chilly Thursday afternoon,” I remember. I’d … Read more
Ich wollte eigentlich einen klassischen Müsliriegel für die Arbeit vorbereiten – etwas, das schnell Energie liefert und nicht zu süß ist. Aber dann griff ich … Read more
Ein unerwarteter Moment in der Mittagspause Ich war gerade dabei, in der kleinen Kantine meines Bürogebäudes meinen üblichen Salat zu essen, als plötzlich der Hausmeister … Read more
Einleitung Es gab mal diese kleine Bäckerei an der Ecke der Bremer Innenstadt, die die besten Blaubeer Muffin Bites servierte. Als sie vor ein paar … Read more
Es war genau 23:17 Uhr an einem gewöhnlichen Mittwoch, und mein Hirn verlangte nach etwas Süßem – aber nicht irgendeinem Standardkram. Ich hatte keine Lust … Read more
