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Cremiger Halloween Spinnenweben Taco Dip

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Ein schneller und einfacher Taco-Dip mit cremiger Käsebasis, würzigem Fleisch und dekorativen Spinnennetzen aus Tortilla-Chips. Perfekt für Halloween-Partys und in weniger als 20 Minuten zubereitet.

Ingredients

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  • 250g Cream Cheese (Vollfett)
  • 150g Sour Cream
  • 100g geriebener Cheddar-Käse
  • 300g Hackfleisch (Rind oder Pute), gewürzt
  • 200g mittelscharfe Tomaten-Salsa
  • 1 Dose Maiskolben, abgetropft
  • 1 Packung Tortilla-Chips (ca. 150g, groß und rund)
  • 1 EL Olivenöl
  • Frühlingszwiebeln (optional, zum Garnieren)
  • Avocado (optional, in Würfeln)

Instructions

  1. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor und stellen Sie den Rost auf die mittlere Position.
  2. Schlagen Sie den Cream Cheese und die Sour Cream mit einem Mixer glatt, bis keine Klümpchen mehr sichtbar sind. Rühren Sie den geriebenen Cheddar-Käse unter.
  3. Braten Sie das gewürzte Hackfleisch in einem Topf scharf an, lassen Sie überschüssiges Fett abtropfen und mischen Sie es mit der Salsa und dem abgetropften Mais.
  4. Streichen Sie die Cream Cheese-Masse gleichmäßig in den Boden einer ofenfesten Auflaufform (ca. 20×20 cm). Verteilen Sie die Fleisch-Mais-Salsa-Mischung gleichmäßig darüber.
  5. Schneiden Sie die Tortilla-Chips in sehr feine, lange Streifen und legen Sie diese netzartig über die Oberfläche des Dips.
  6. Pinseln Sie die Tortilla-Streifen leicht mit Olivenöl ein.
  7. Backen Sie den Dip für 8-10 Minuten im Ofen, bis die Weben goldbraun und knusprig sind und die Creme darunter blubbert.
  8. Lassen Sie den Dip kurz abkühlen, bevor Sie ihn mit Frühlingszwiebeln oder Avocado garnieren und servieren.

Notes

Stellen Sie sicher, dass der Cream Cheese komplett auf Raumtemperatur ist, um Klümpchen zu vermeiden. Verwenden Sie keine zu flüssige Salsa, da dies die Weben matschig macht. Lassen Sie den Dip nach dem Backen mindestens 5 Minuten ruhen, damit die Creme festigt.

Nutrition

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