Print

Erfrischende Triple Berry Sangria mit Pfirsichen – Einfaches Sommerrezept perfekt für Gartenpartys

Triple Berry Sangria - featured image
Print Recipe

Eine fruchtige und spritzige Sangria mit frischen Beeren und Pfirsichen, ideal für heiße Tage und Gartenpartys. Schnell zubereitet und voller sommerlicher Aromen.

Ingredients

Scale
  • 750 ml trockener Weißwein (z.B. Sauvignon Blanc oder Verdejo)
  • 150 ml Pfirsichlikör (oder Pfirsichsaft für alkoholfreie Variante)
  • 200 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 2 EL Rohrzucker
  • 1 große, reife Pfirsich, in dünne Scheiben geschnitten
  • 100 g frische Erdbeeren, geviertelt
  • 100 g frische Himbeeren
  • 100 g frische Blaubeeren
  • Optional: ein paar frische Minzblätter
  • Optional: eine Bio-Zitrone oder Limette, in Scheiben

Instructions

  1. Beeren und Pfirsiche vorbereiten: Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren vorsichtig waschen, Erdbeeren vierteln, Pfirsich in feine Scheiben schneiden. Minze und Zitrone/Limette waschen und vorbereiten, falls verwendet.
  2. Zucker auflösen: Rohrzucker mit 50 ml Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  3. Wein und Likör vermischen: Weißwein und Pfirsichlikör in einen Krug gießen, den Zuckersirup unterrühren.
  4. Früchte hinzufügen: Beeren, Pfirsichscheiben, Zitronenscheiben und Minzblätter in den Krug geben und vorsichtig umrühren.
  5. Kühlen und ziehen lassen: Mindestens 2 Stunden, besser über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  6. Vor dem Servieren: Mineralwasser mit Kohlensäure hinzufügen, leicht umrühren und mit Eiswürfeln in Gläsern servieren.

Notes

Beeren vorsichtig waschen und trocken tupfen, Zucker zuerst als Sirup auflösen, Mineralwasser erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, Sangria nicht zu stark umrühren, damit die Beeren nicht zerfallen. Für intensiveren Geschmack über Nacht ziehen lassen. Zucker je nach Süße der Früchte anpassen.

Nutrition

Keywords: Sangria, Sommergetränk, Beeren, Pfirsich, Gartenparty, erfrischend, alkoholfrei möglich

Find it online: https://leckertisch.com/erfrischende-triple-berry-sangria-mit-pfirsichen-einfaches-sommerrezept-perfekt-f-u-r-gartenpartys/