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Iced Matcha Latte Rezept mit Hafermilch und Vanille – Einfach & Erfrischend

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Ein erfrischender und cremiger Iced Matcha Latte mit Hafermilch und Vanille, perfekt für warme Tage oder als gesunder Muntermacher.

Ingredients

Scale
  • 1 bis 1,5 TL Matcha Pulver (hochwertig, fein gemahlen)
  • 250 ml Hafermilch (natur, ungesüßt oder leicht gesüßt)
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 1 bis 2 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft (optional, je nach Geschmack)
  • 50 ml kaltes Wasser
  • Eine Handvoll Eiswürfel

Instructions

  1. Matcha vorbereiten (1-2 Minuten): Siebe 1 bis 1,5 Teelöffel Matcha-Pulver in eine kleine Schüssel oder Tasse, um Klümpchen zu vermeiden.
  2. Mit kaltem Wasser auflösen: Gieße 50 ml kaltes Wasser hinzu und schlage den Matcha mit dem Bambusbesen (oder Schneebesen) kräftig, bis ein feiner Schaum entsteht.
  3. Vanille und Süße hinzufügen: Rühre ½ Teelöffel Vanilleextrakt und 1-2 Teelöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft unter den Matcha, je nachdem, wie süß du es magst.
  4. Hafermilch einfüllen: Gieße 250 ml gekühlte Hafermilch in ein großes Glas mit Eiswürfeln.
  5. Matcha einfüllen: Gieße den aufgeschlagenen Matcha langsam über die Hafermilch, um einen schönen Farbverlauf zu erzeugen.
  6. Umrühren und genießen: Vor dem Trinken leicht umrühren, damit sich alles vermischt. Sofort trinken oder kurz warten, damit sich die Aromen verbinden.

Notes

Verwende hochwertigen Matcha für besten Geschmack. Kaltes Wasser zuerst zum Auflösen des Matcha verwenden, um Klümpchen zu vermeiden. Große Eiswürfel schmelzen langsamer und verwässern den Latte nicht so schnell. Frisch gefiltertes Wasser verbessert den Geschmack. Der Latte sollte frisch und gekühlt genossen werden, innerhalb von 24 Stunden aufbrauchen.

Nutrition

Keywords: Iced Matcha Latte, Hafermilch, Vanille, erfrischend, vegan, koffeinhaltig, Matcha Rezept, Sommergetränk

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