Print

Knusprige Mumien-Hot-Dogs: Bestes Halloween-Rezept in 20 Minuten

Knusprige Mumien-Hot-Dogs - featured image
Print Recipe

Diese knusprigen Mumien-Hot-Dogs sind der perfekte Halloween-Snack: schnell gemacht, gruselig anzusehen und unwiderstehlich lecker. In weniger als 20 Minuten verwandeln Sie einfache Zutaten in einen echten Hingucker für jede Party.

Ingredients

Scale
  • 1 Packung (ca. 8 Stück) Wiener Würstchen oder Bratwürstchen (ca. 300 g)
  • 1 Rolle (ca. 270 g) frischer Blätterteig (aus dem Kühlregal)
  • 2–3 Esslöffel Milch oder Eigelb (zum Bestreichen)
  • 1 Esslöffel Senf (für die Augen und als Kleber)

Instructions

  1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (oder 180 °C Umluft) vorheizen.
  2. Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem scharfen Messer oder Pizzaschneider in etwa 1-1,5 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen sollten etwa 15-20 cm lang sein.
  3. Die Würstchen trocken tupfen. Mit einem Zahnstocher oder kleinen Messer zwei kleine Vertiefungen für die Augen in die Oberseite jedes Würstchens setzen. Einen winzigen Klecks Senf in jede Vertiefung geben.
  4. Einen Teigstreifen spiralförmig um ein Würstchen wickeln, dabei die Stelle mit den Augen freilassen. Die Teigenden leicht andrücken, eventuell mit einem kleinen Klecks Senf fixieren. Mit allen Würstchen wiederholen.
  5. Die gewickelten Mumien auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und dünn mit Milch oder verquirltem Eigelb bestreichen.
  6. Das Blech in den vorgeheizten Ofen (mittlere Schiene) schieben und die Mumien-Hot-Dogs 12-15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
  7. Die Mumien aus dem Ofen nehmen und 2-3 Minuten abkühlen lassen. Nach Belieben mit Ketchup, Mayonnaise oder einem Dip servieren.

Notes

Tipp: Den Teig nach dem Schneiden für 5-10 Minuten in den Kühlschrank legen, wenn er zu weich wird. Nicht zu fest wickeln, kleine Lücken lassen für bessere Knusprigkeit. Die Senf-Augen können im Ofen verlaufen – nach dem Backen einfach mit einem frischen Klecks Senf auffrischen. Für eine vegetarische Variante die Würstchen durch vegetarische/vegane Alternativen ersetzen.

Nutrition

Keywords: Mumien-Hot-Dogs, Halloween-Rezept, schneller Snack, Blätterteig-Würstchen, gruseliges Essen, Party-Snack, Kinderrezept

Find it online: https://leckertisch.com/knusprige-mumien-hot-dogs-bestes-halloween-rezept-in-20-minuten/