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Knusprige Ninja Airfryer Chicken Wings mit Honig-Sriracha Glasur perfekt knusprig zubereiten

Ninja Airfryer Chicken Wings - featured image
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Schnelles und einfaches Rezept für knusprige Chicken Wings aus dem Ninja Airfryer mit einer süß-scharfen Honig-Sriracha Glasur, ideal für Partys und Snacks.

Ingredients

Scale
  • 1 kg Chicken Wings (frisch oder aufgetaut, am besten mit Haut für extra Knusprigkeit)
  • 1 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • ½ TL Knoblauchpulver (optional)
  • 3 EL Honig (flüssig, z.B. Bio-Honig)
  • 2 EL Sriracha Sauce
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Reisessig oder Apfelessig
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt oder gepresst

Instructions

  1. Wings waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. In eine große Schüssel geben.
  2. Pflanzenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver zu den Wings geben und gut vermengen, bis alle Wings gleichmäßig bedeckt sind.
  3. Ninja Airfryer auf 200 °C vorheizen (3-5 Minuten).
  4. Wings in einer einzigen Schicht auf Backpapier im Airfryer-Korb platzieren. 10 Minuten garen, dann wenden und weitere 10–15 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  5. Während die Wings garen, Honig, Sriracha, Sojasauce, Essig und Knoblauch in einer kleinen Schüssel verrühren.
  6. Wings nach dem Garen in eine saubere Schüssel geben, Glasur darüber gießen und mit Silikonpinsel oder Löffel vorsichtig vermengen, bis alle Wings glänzend überzogen sind.
  7. Optional: Wings 2–3 Minuten bei 190 °C im Airfryer nachgaren für extra klebrige Glasur.
  8. Sofort heiß servieren, nach Wunsch mit frischem Koriander oder Sesam bestreuen.

Notes

Wings vor dem Würzen gut trocken tupfen für bessere Knusprigkeit. Airfryer vorheizen nicht vergessen. Optional kann Backpulver auf die Haut gestreut werden für extra Crunch. Glasur vor dem Auftragen probieren und Schärfe anpassen. Reste im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren und im Airfryer wieder knusprig aufwärmen.

Nutrition

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