Es gab einmal ein kleines griechisches Restaurant in der Seitenstraße meiner alten Wohnung in Berlin-Neukölln, das die besten frittierten Zucchini der Stadt servierte. „Opa’s” hieß … Read more
Es war genau 23:17 Uhr an einem ganz normalen Mittwoch, und ich hatte plötzlich diese verrückte Lust auf etwas, das gleichzeitig frisch, knusprig und exotisch … Read more
Mein Kollege Javier beobachtete mich, wie ich in der kleinen Küche unseres Büros mit einer Pfanne hantierte, die Kartoffeln und Paprika viel zu lange auf … Read more
Meine Schwester hatte fast ein Jahrzehnt lang geschworen, dass sie Feta-Käse nicht ausstehen konnte. Wirklich, das war so eine Sache bei ihr – dieser salzige, … Read more
Einführung „Warum kannst du die Süßkartoffeln nicht einfach roh in die Bowl geben?“ Mein Freund hatte diese Idee während ich ihm erklärte, wie ich die … Read more
Letzte Woche stand ich an der Supermarktkasse, als plötzlich dieser frische, leicht grasige Duft von Matcha aus meiner Tasche entwich – und plötzlich war ich … Read more
Einleitung Ich gestehe, ich bin nicht der Typ für gewöhnliche Brownies – aber vor ein paar Jahren gab es dieses kleine, versteckte Café in einem … Read more
Ein ungeplanter Duft, der alles veränderte “Hand mir mal den Löffel,” rief meine Nachbarin, während ich eigentlich nur kurz vorbeigeschaut hatte, um ihr ein Buch … Read more
Einführung Der Nachbarschaftsbrunch war in weniger als zwei Stunden, und ich hatte noch nicht mal eine Idee, was ich mitbringen sollte. Alle anderen schienen bereits … Read more
Ein unerwarteter Moment in der U-Bahn: Wie ich das Rezept für schnelles 15-Minuten One-Pan Hähnchen mit cremiger Frischkäse-Soße bekam Ich war gerade auf dem Weg … Read more
