Dessert Rezepte

Ich war auf dem Flohmarkt in der Nachbarstadt, an einem dieser verregneten Samstage, an denen man eigentlich zu Hause bleiben sollte. Zwischen alten Lampen und … Read more

Ich dachte, ich hätte den Zwetschgendatschi verstanden. Ein Blech, ein Rührteig, Zwetschgen drauf, fertig. Es dauerte etwa dreiundzwanzig Jahre, bis mir klar wurde, wie falsch … Read more

Meine Tochter hat drei Tage hintereinander – ohne dass ich etwas gesagt habe – mein Pflaumenmus aus dem Backofen zum Frühstück verlangt. Das hat mich … Read more

Es war ein verregneter Dienstag im September, und ich stand in der Küche, während der Duft von reifen Pflaumen durch den Raum zog. Ich hatte … Read more

Die Schultüte war leer, bevor das Frühstück überhaupt anfing. Meine Nichte stand da, mit diesem riesigen, stolzen Lächeln, und hielt die Pappe in der Hand … Read more

Meine Nachbarin Frau Chen beobachtete mich an einem verregneten Samstagvormittag dabei, wie ich frustriert auf einen Berg überreifer Zwetschgen starrte. Sie sagte nichts – stellte … Read more

Mein Vater hat Zwetschgenkuchen jahrelang verweigert. Zwanzig Jahre, um genau zu sein. „Zu sauer”, sagte er immer, „und dieser matschige Boden – nein danke.” Dann, … Read more

„Mama, ich will einen Kuchen in Regenbogenfarben!“ – das war der Satz, der alles ins Rollen brachte. Meine Nichte stand da, die Hände in die … Read more

Es war halb sieben an einem Dienstag im August, die Küche lag noch im Halbschatten, und ich stand da mit einer Schüssel Mehl in der … Read more

„Warum machst du nicht einfach weniger Zucker in den Teig, wenn du ihn so süß findest?”, fragte meine Nachbarin Klara, während ich ihr von meinem … Read more