Saftiges Brown Butter Bananenbrot mit knusprigen Walnüssen
Ich hatte Bananenbrot immer für ein bisschen langweilig gehalten. Drei Jahre lang, um genau zu sein. Jedes Mal, wenn jemand begeistert von „selbstgebackenem Bananenbrot“ sprach, … Read more
Schnelle California Roll Bowl: Einfach & Lecker in 20 Minuten
„Warum kannst du nicht einfach alles in eine Schüssel werfen?“, fragte meine Schwester eines Abends, als ich am Küchentisch stand und sehnsüchtig auf die Zutaten … Read more
Einfacher Overnight French Toast Auflauf mit knuspriger Kruste – Das beste Frühstücksrezept
Letzten Samstag stand ich in meiner Küche und hatte diesen Moment – ihr kennt das vielleicht, wenn man eigentlich ein gemütliches Frühstück für die Familie … Read more
Einfache No-Cook Mediterranean Pasta Bowl – Perfekt fürs Picknick
Es war an einem dieser unerträglich heißen Julitage, als meine Freundin Lena und ich unseren jährlichen “Picknick-Marathon” planten. Wir hatten uns geschworen, dieses Mal etwas … Read more
Knackiger Kartoffelsalat mit Speck – einfaches Rezept mit Essig-Dressing
Meine Nachbarin Uschi hat sich an einem Dienstagabend nicht die Mühe gemacht, irgendjemanden zu beeindrucken. Ich war kurz bei ihr reingeschneit, weil ich mir eine … Read more
Einfache Mini Quiche Lorraine Bites – Perfekt fürs Brunch-Büfett
Das Brunch-Büfett war in drei Stunden und ich hatte komplett vergessen, dass ich etwas mitbringen sollte. Alle anderen würden diese aufwendigen, stundenlang zubereiteten Gerichte schleppen … Read more
Sahnig-cremiger gegrillter Pfirsich-Burrata-Salat – Einfach & perfekt
Ich war an einem Dienstagnachmittag auf dem Wochenmarkt, eigentlich nur auf der Suche nach Tomaten für eine einfache Pasta, als der Standbetreiber – ein älterer … Read more
Knuspriges Honig-Senf Hähnchen mit grünen Bohnen – einfaches Rezept
Meine Freundin Lena fragte mich letzte Woche beim Kaffeetrinken, warum ich mein Hähnchen nicht einfach direkt auf den grünen Bohnen im Ofen garen könnte. Ich … Read more
15-Minuten Knoblauch-Butter Garnelen Scampi: Bestes Low-Carb Rezept
Es war 22:15 Uhr an einem regnerischen Donnerstag, und ich hatte diesen unbändigen Heißhunger auf etwas Knoblauchiges, Buttriges und vor allem Schnelles. Der Kühlschrank zeigte … Read more
Knuspriger gegrillter Mais-Bohnen-Salat – einfaches Sommerrezept
Eigentlich sollte das ein ganz anderes Rezept werden. Ich hatte mir fest vorgenommen, einen klassischen mexikanischen Straßenmais-Salat zu machen – mit cremiger Mayo, viel Käse … Read more