Abendessen Rezepte

Mein Mann hat nach dem dritten Abend in Folge gefragt, ob ich „diese knusprigen Dinger“ wieder machen könnte, und ich wusste sofort, wovon er sprach. … Read more

Mein Mann hat drei Abende hintereinander nach diesem Rezept gefragt. Ohne dass ich es erwähnt habe. Das ist so ungewöhnlich, dass ich erst dachte, er … Read more

Der Novemberregen trommelt gegen die Fensterscheibe, und die einzige Sache, die ich jetzt will, ist ein dampfender Topf mit wohligem Kürbis-Chili mit schwarzen Bohnen. Es … Read more

Ich hatte noch nie etwas für diese thematischen Essen übrig. Du weißt schon, diese Sachen, die mehr nach Deko aussehen als nach etwas, das man … Read more

Ich habe Spinnennetz-Pizza lange nicht getraut. Ehrlich nicht. Wenn ich ehrlich bin, klang die Idee, Spinnweben aus Käse auf eine Pizza zu zeichnen, für mich … Read more

Der Novemberregen trommelt gegen die Fensterscheibe, und ich stehe in der Küche, die Hände um eine noch warme Tasse Kräutertee gelegt. Draußen ist es schon … Read more

Halb ausgerollter Blätterteig klebte an meinen Fingern, während ich mit der anderen Hand verzweifelt nach dem Ziegenkäse suchte, der sich irgendwo im Kühlschrank versteckt hatte. … Read more

Der erste Herbststurm fegte die bunten Blätter gegen die Fensterscheibe, während der Kühlschrank fast leer war. Ein Rest Crème fraîche, eine angebrochene Packung Ziegenkäse und … Read more

Ich habe dieses Kürbis-Kartoffel-Gratin beim ersten Mal komplett verhauen. Der Kürbis war matschig, die Kartoffeln noch hart, und der Käse – naja, sagen wir, er … Read more

Ich habe dieses Kürbis-Kartoffel-Gratin drei Mal hintereinander verbrannt, bevor ich kapiert habe, dass mein Ofen lügt. Die Anzeige sagt 180 Grad, aber die Hitze knallt … Read more