Ein chaotischer Abend mit einem unerwarteten kulinarischen Glücksgriff „Das sollte eigentlich eine einfache Gemüsepfanne werden“, dachte ich, während ich hektisch durch meine Küche wirbelte. Ich … Read more
Letzten Mittwochabend stand ich auf dem Balkon und versuchte, meine Pflanzensammlung vor dem drohenden Regen zu retten, als der Hausmeister plötzlich anfing, über sein Lieblingsessen … Read more
Einführung “Das sollte eigentlich ein einfaches Tomatencurry werden,” dachte ich, während ich hektisch in meiner kleinen Küche stand. Ich hatte keine Zeit mehr, der Arbeitstag … Read more
Der Nachbarschafts-Grillabend war in weniger als zwei Stunden und ich hatte absolut keine Ahnung, was ich mitbringen sollte. Alle anderen waren schon mit aufwendigen Marinaden … Read more
Einführung „Warum kannst du die Pfifferlinge nicht einfach in der Pfanne mit ein bisschen Butter anbraten und dann die Semmelknödel reinlegen?“, fragte meine Freundin, als … Read more
Einführung „Warum kannst du nicht einfach die Eierschwammerl in der Pfanne anbraten und direkt mit der Butter vermischen?“ Mein Freund stellte diese Frage an einem … Read more
Einführung „Warum kannst du die Zucchini und die Kartoffeln nicht einfach roh schichten und dann den Feta darüber krümeln?“, fragte mein Freund letzte Woche, während … Read more
Die kleine Bistro-Ecke in der Münchner Maxvorstadt, „Zum grünen Zweig“, hatte dieses unfassbar gute Gericht – Zitrus-Kräuter Lammkoteletts mit einem Minz-Joghurt-Dip, das ich einfach nicht … Read more
Einleitung „Der Nachbarschafts-Grillabend war in weniger als zwei Stunden und ich stand da, mit leeren Händen und einem Kühlschrank, der eher nach Chaos als nach … Read more
Einleitung „Warum kannst du nicht einfach den Maiskolben direkt auf die Glut legen und ihn mit Knoblauchbutter bestreichen?“, fragte mein Freund, während ich akribisch versuchte, … Read more
