Abendessen Rezepte

Dieses Rezept war eigentlich als ein ganz anderes geplant. Ich wollte ein klassisches Brathähnchen aus dem Ofen machen, mit knuspriger Haut und allem Drum und … Read more

Es war genau 23:17 Uhr an einem ganz normalen Mittwoch, und ich hatte plötzlich diese verrückte Lust auf etwas, das gleichzeitig frisch, knusprig und exotisch … Read more

Mein Kollege Javier beobachtete mich, wie ich in der kleinen Küche unseres Büros mit einer Pfanne hantierte, die Kartoffeln und Paprika viel zu lange auf … Read more

Ein unerwarteter Moment in der U-Bahn: Wie ich das Rezept für schnelles 15-Minuten One-Pan Hähnchen mit cremiger Frischkäse-Soße bekam Ich war gerade auf dem Weg … Read more

“Warum kannst du die Gnocchi nicht einfach direkt in der Pfanne mit Pesto und Tomaten anbraten?”, fragte meine Freundin Anna letzte Woche, als ich ihr … Read more

„Kartoffeln? Langweilig!“ – das war jahrelang mein heimlicher Gedanke, wenn jemand mit Pommes oder Bratkartoffeln um die Ecke kam. Ich meine, ich hab’s ja probiert, … Read more

Es gab dieses kleine, unscheinbare Bistro am Rande von Freiburg, das eine Tomatensoße servierte, die schlichtweg unvergesslich war. Als es vor einigen Jahren plötzlich schloss, … Read more

Es war genau 23:17 Uhr an einem stinknormalen Mittwoch, und ich hatte plötzlich dieses unbändige Verlangen nach Kartoffelsalat. Aber, und jetzt kommt der Clou: Ich … Read more

“Ich war gerade bei meiner Nachbarin Lisa, um ihr ein paar frische Kräuter aus meinem Garten vorbeizubringen, als mich dieser herrliche Duft schon an der … Read more

Der Samstagabend in meiner kleinen Wohnung in Berlin war gerade dabei, in ein gemütliches Chaos zu verwandeln. Ich hatte versucht, Gnocchi selbst zu machen – … Read more