Birnenkuchen sollte trocken sein. Das war meine feste Überzeugung, jahrelang. Ich hatte einfach zu viele enttäuschende Stücke in Bäckereien und Cafés probiert – krümelige, staubige … Read more
Meine Schwester stand am Telefon und sagte: „Ich will keine aufwendige Motivtorte. Aber sie muss nach Schokolade schmecken und nach Sommer.“ Der Kühlschrank war voll … Read more
Ich hatte diese Zuckertüten-Cupcakes zur Einschulung lange abgetan. Klingt nach viel Tamtam für etwas, das im Grunde nur ein Cupcake ist, der in einer Papiertüte … Read more
“Mama, ich will eine Torte mit Regenbogen und einer Schultüte oben drauf!” – das war der Satz, der alles ins Rollen brachte. Meine Nichte saß … Read more
Die Zitronen lagen schon seit Tagen in der Obstschale und sahen mich jedes Mal vorwurfsvoll an, wenn ich an der Küchentheke vorbeiging. Ich hatte eigentlich … Read more
Die Pflaumen lagen da. In dieser blauen Schale, die meine Oma mir mal geschenkt hat. Sie waren so reif, dass man sie kaum anfassen konnte, … Read more
Fluffige Blaubeer-Pancakes – einfaches Rezept für das beste Frühstück „Mama, die schmecken ja wie kleine Kissen!“ – das war der Satz, der mir an einem … Read more
Der Dezember hatte die Stadt fest im Griff. Draußen nieselte es seit drei Tagen ununterbrochen, und der Himmel war dieses undurchdringliche Grau, das einem direkt … Read more
Ich dachte, ich hätte den perfekten Apfelkuchen schon gebacken. Es dauerte ungefähr dreißig Minuten, bis diese Gewissheit komplett zerbröselte – und zwar genau in dem … Read more
Meine Schwester rief mich letzte Woche an und sagte: „Deine Marmelade letztes Jahr war der Hammer – ich hab sie bis März aufgehoben und nur … Read more
