Cremige Hokkaido-Kürbissuppe mit rotem Curry: Einfaches Rezept in 30 Minuten
Zum dritten Mal in dieser Woche stand ich in der Küche und habe einen Hokkaido-Kürbis geviertelt. Die Kerne mit den Fingern herausgekratzt – dieses klebrige, … Read more
Cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch: Einfaches Rezept in 30 Minuten
Ich dachte, ich hätte den Dreh raus, was Kürbissuppe angeht. Ein bisschen Muskat, etwas Sahne, fertig. Es dauerte genau einen verregneten Oktobernachmittag, bis diese Überzeugung … Read more
Cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch: Einfaches Rezept in 30 Minuten
Ich hatte mir diese Kürbissuppe einfacher vorgestellt. Ehrlich. Dosenkürbis rein, Kokosmilch drauf, Ingwer dazu – fertig, dachte ich. Es dauerte genau eine verkorkste Ladung, bis … Read more
Cremige Kürbis-Kokos-Suppe mit Chili-Öl – Einfach & Perfekt
Mein Freund hat diese Suppe drei Abende hintereinander gegessen – ohne dass ich sie überhaupt erwähnt habe. Er kam einfach in die Küche, wärmte sich … Read more
Cremige Kürbis-Kokos-Suppe mit Chili-Öl: Das beste Rezept
Mein Freund hat mir neulich einen Löffel direkt aus dem Topf geklaut – und dann noch einen. Und noch einen. Ich stand da, Kochlöffel in … Read more
Bester saftiger veganer Apfelkuchen ohne Ei und Milch
Die Küche roch nach Zimt und gebackenen Äpfeln, und ich stand da mit einem Schneebesen in der Hand, völlig perplex. Es war der dritte vegane … Read more
Saftiger veganer Apfelkuchen: Das beste einfache Rezept
Der Teller war leer, bevor ich überhaupt Platz genommen hatte. Mein Mann stand mit der Gabel in der Hand da und sagte nur: „Den musst … Read more
Saftiger Apfelkuchen mit knusprigen Mandel-Streuseln – bestes Rezept
Ich habe Mandelstreuseln auf einem Apfelkuchen nie wirklich getraut. Klingt komisch, ich weiß. Aber für mich gehörten auf einen guten Streuselkuchen klassische Butter-Streusel aus Mehl, … Read more
Saftiger Apfelkuchen mit knusprigen Mandel-Streuseln
Ich habe Mandel-Streuseln nie wirklich vertraut. Klingt komisch, ich weiß. Aber für mich waren Streusel immer diese trockenen, krümeligen Dinger, die beim ersten Bissen über … Read more
Perfekter Gedeckter Apfelkuchen mit Vanillesauce – einfaches Rezept
“Mama, backst du heute den Kuchen mit dem Gitter?” – diese Frage meiner Tochter, während sie mit mehlverschmierten Fingern in der Küchentür stand, war der … Read more