Matcha-Latte-Kuchen mit weißer Schokolade: cremiges Rezept
Ich hatte mir diesen Matcha-Latte-Kuchen als eine Art grünen Marmorkuchen vorgestellt. Ein bisschen Matcha-Geschmack hier, ein bisschen Vanille da – du weißt schon, so wie … Read more
Ich hatte mir diesen Matcha-Latte-Kuchen als eine Art grünen Marmorkuchen vorgestellt. Ein bisschen Matcha-Geschmack hier, ein bisschen Vanille da – du weißt schon, so wie … Read more
Später Sonntagnachmittag, und die einzige Ruhepause der Woche liegt schwer in der Luft. Der Kühlschrank summt leise neben mir, während ich die Tür öffne und … Read more
Es gab einmal eine kleine, unscheinbare Eisdiele namens „Gino’s“ in einer Seitenstraße von Bologna, die ein Salted Caramel Eis servierte, das die Zeit anhalten ließ. … Read more
Die Brotdose kam leer zurück. Nicht nur leer – richtig ausgeschabt. Die Gabel lag noch drin, aber kein einziges Reiskorn, keine Paprikaspur, kein Krümel Hähnchen … Read more
Meine Nachbarin Petra machte keine große Sache daraus. Ich war an einem Dienstagabend kurz bei ihr vorbeigegangen, um mir eine Springform auszuleihen, und der Duft … Read more
Drittes Mal in dieser Woche, und diesmal habe ich die Sahne durch einen ordentlichen Schuss Joghurt ersetzt. Nicht weil ich musste – sondern weil ich … Read more
Der Wecker klingelte und ich hatte genau 20 Minuten, um wach zu werden, mich fertig zu machen und ja, irgendwie etwas zu essen. Der Kühlschrank … Read more
Es war ein Dienstag im Spätsommer, und ich stand in der Küche meiner Nachbarin Frau Weber, während sie mir erklärte, dass man Tomatensauce nicht in … Read more
„Mama, können wir Einhorn-Muffins backen? Ganz bunte mit Glitzer!“ – das war die Frage meiner Nichte, als sie mit leuchtenden Augen in der Küche stand. … Read more
Dieser Duft von saftigen Birnen, vermischt mit Butter und Vanille, der sich langsam in der Küche ausbreitet – der bringt mich jedes Mal zurück in … Read more