Cremiges Kürbis-Kartoffel-Gratin – Einfaches Ofengericht mit Käse
Ich habe dieses Kürbis-Kartoffel-Gratin drei Mal hintereinander verbrannt, bevor ich kapiert habe, dass mein Ofen lügt. Die Anzeige sagt 180 Grad, aber die Hitze knallt … Read more
Ich habe dieses Kürbis-Kartoffel-Gratin drei Mal hintereinander verbrannt, bevor ich kapiert habe, dass mein Ofen lügt. Die Anzeige sagt 180 Grad, aber die Hitze knallt … Read more
Die feuchte, fast schwere Krume, die sich unter dem Messer kaum halten lässt, und dann dieser erste Bissen – weich, saftig, mit einer dünnen, leicht … Read more
Diese feuchte, fast schon schwere Krume – das ist es, worum es bei diesem Brot geht. Sie klebt nicht, aber sie hält zusammen wie eine … Read more
Dieser Duft – eine süße, würzige Wolke aus Zimt, Nelken und Muskat – der sich an einem kühlen Oktoberabend durch die ganze Wohnung zog. Er … Read more
Der Duft von Kürbisgewürz, der durch die Küche zieht – dieser warme, süße Hauch von Zimt, Nelken und Muskat, der sich mit dem vanilligen Aroma … Read more
Ich will diesen Hokkaido gar nicht. Ehrlich. Er liegt schon seit drei Wochen in der Obstschale und starrt mich jeden Morgen an. Ein kleiner, oranger … Read more
Diese Quiche ist nicht einfach nur ein weiteres Herbstrezept. Sie ist die Art von Gericht, bei dem du nach dem ersten Bissen die Augen schließt. … Read more
Mein Mann hat sich letzte Woche zum dritten Mal innerhalb von zehn Tagen diesen cremigen Butternut-Kürbis-Auflauf mit Feta und Thymian nachgewünscht. Ohne dass ich ihn … Read more
Mein Freund nahm sich an einem Dienstagabend zum dritten Mal in zwei Wochen Nachschlag und meinte nur: „Den könntest du echt jeden Tag machen.“ Und … Read more
Der Regen prasselte gegen das Küchenfenster, und der Kühlschrank sah aus wie nach einer längeren Abwesenheit. Ein halber Hokkaido-Kürbis, der noch vom Wochenmarkt übrig war, … Read more