Ich stand letzten Dienstag in der Schlange an der Supermarktkasse, völlig durch den Wind nach einem langen Arbeitstag. Meine Gedanken kreisten um nichts als „schnell, … Read more
Letzte Woche stand ich in der Küche und starrte auf eine reife Cantaloupe-Melone, die ich eigentlich nur aus Impuls gekauft hatte. Kein Plan, keine Idee. … Read more
Vier Mal in zwei Wochen. Das ist die Bilanz, seit ich herausgefunden habe, dass man diese kleinen Fleischbällchen auch am Spieß servieren kann. Und ehrlich? … Read more
„Mama, das sind doch nicht etwa grüne Kartoffelpuffer, oder?“ Meine Tochter musterte den Stapel goldbrauner Puffer skeptisch, als ich sie am späten Nachmittag auf den … Read more
Letzten Sommer stand ich in der Küche einer Freundin – sie hieß Clara – und sie machte überhaupt kein großes Ding daraus. Ich war eigentlich … Read more
Dieser Duft von Knoblauch, der sich mit dem süßlichen Aroma von gebratenem Hackfleisch mischt und dann von einer frischen, grünen Note durchbrochen wird – genau … Read more
Ich wollte eigentlich eine griechische Bauernpfanne machen. Ihr wisst schon, diese eine, bei der man alles schön nebeneinander auf einem Blech anrichtet. Feta in der … Read more
Ich war an einem Dienstagmittag in der Schlange beim griechischen Imbiss um die Ecke, als der Inhaber, ein älterer Herr namens Dimitri, der sonst nie … Read more
Drei riesige Zucchini lagen auf der Küchentheke und starrten mich an. Keine Übertreibung – sie waren so dick wie meine Unterarme, von einer Nachbarin liebevoll … Read more
Ich habe gegrillten Mais immer für die langweilige Beilage gehalten, die man auf jedem Sommerfest einfach so mitnimmt. Du weißt schon, dieses matschige, fad schmeckende … Read more
