Es war genau 23:17 Uhr an einem gewöhnlichen Dienstag, und ich hatte diesen unerwarteten Heißhunger auf etwas Warmes, das gleichzeitig leicht und tröstlich sein sollte. … Read more
Letzten Sommer stand ich in der Küche meines neuen Nachbarn, als ich versuchte, Zucchini irgendwie schmackhaft zuzubereiten. Ganz ehrlich, ich war ein bisschen ratlos, wie … Read more
Einleitung Es war genau 23:17 Uhr an einem ganz gewöhnlichen Mittwoch, und ich hatte plötzlich diese unbändige Lust auf etwas Frisches, Knackiges und ehrlich gesagt, … Read more
Einleitung „Das sollte eigentlich ein simples Hähnchen-Sandwich werden.“ Ich hatte mir fest vorgenommen, an diesem verregneten Freitagabend nicht viel Aufhebens in der Küche zu machen. … Read more
„Ich habe Gazpacho jahrelang gemieden.“ So beginnt die Geschichte, die ich nie wirklich erzählen wollte. Für mindestens fünf Sommer lang behauptete ich, diese kalte Tomatensuppe … Read more
Einleitung Letzten Samstag stand ich am Gemüsestand auf dem Markt, als plötzlich der Duft von frisch gegrillter Paprika und Zucchini mich förmlich zurückkatapultierte – ich … Read more
Ein unerwarteter Moment in der Buchhandlung: Wie ich den knusprigen Halloumi-Salat mit Pfirsich und Honig-Senf-Dressing entdeckte Ich war eigentlich nur auf der Suche nach einem … Read more
Einleitung Die kleine Strandbar am Starnberger See, die „Seerose“, verschwand plötzlich eines Sommers, und mit ihr eine meiner liebsten kulinarischen Erinnerungen: ein frischer Wassermelone-Feta-Salat mit … Read more
Ein unverhoffter Genuss an einem ganz normalen Dienstag “Das kannst du mal probieren,” rief meine Nachbarin, ohne viel Aufhebens zu machen. Ich war nur auf … Read more
Einleitung Ich stand letzten Dienstagabend in meinem kleinen Küchenfenster, als plötzlich der Duft von gerösteten Erdnüssen und Limette mich traf – und auf einmal war … Read more
