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Einfacher Apfelessig selber machen: Bestes Rezept aus Apfelresten

Apfelessig selber machen aus Apfelresten - featured image

Gesunde Rezepte

Ich stehe in der Küche und starre auf eine Schüssel voller Apfelreste. Kerngehäuse, Schalen, ein paar angefressene Stücke – der ganze Montagabend-Schälabfall von vier Äpfeln, … Read more

Bestes Rezept für knusprige Ofenkartoffeln mit cremigem Kräuterquark

knusprige Ofenkartoffeln mit Kräuterquark - featured image

Abendessen Rezepte

Ich habe Ofenkartoffeln jahrelang falsch gemacht. Wirklich. Ich habe sie einfach gewaschen, mit Öl beträufelt und in den Ofen geschoben. Das Ergebnis war immer eine … Read more

Einfache Winterliche Orangen-Zimt-Marmelade – Das Beste Rezept

Einfache winterliche Orangen-Zimt-Marmelade - featured image

Dessert Rezepte

Der Dezember hatte die Stadt fest im Griff. Draußen nieselte es seit drei Tagen ununterbrochen, und der Himmel war dieses undurchdringliche Grau, das einem direkt … Read more

Selbstgemachter Pumpkin Spice Latte mit Zimt – das perfekte Rezept

Pumpkin Spice Latte mit Zimt - featured image

Getränke Rezepte

Dritter Abend in Folge, und ich stehe wieder in der Küche, während draußen der Novemberregen gegen die Fenster klopft. Diesmal mit einem neuen Verhältnis von … Read more

Bester saftiger Apfelkuchen mit cremiger Vanillesauce – einfaches Rezept

bester saftiger apfelkuchen mit cremiger vanillesauce - featured image

Dessert Rezepte

Ich dachte, ich hätte den perfekten Apfelkuchen schon gebacken. Es dauerte ungefähr dreißig Minuten, bis diese Gewissheit komplett zerbröselte – und zwar genau in dem … Read more

Beste selbstgemachte Weihnachts-Cranberry-Marmelade: 3 einfache Rezepte

Weihnachts-Cranberry-Marmelade - featured image

Dessert Rezepte

Meine Schwester rief mich letzte Woche an und sagte: „Deine Marmelade letztes Jahr war der Hammer – ich hab sie bis März aufgehoben und nur … Read more

Saftiger Trauben-Walnuss-Kuchen mit Mascarpone – einfaches Rezept

Saftiger Trauben-Walnuss-Kuchen mit Mascarpone - featured image

Dessert Rezepte

Die Tupperdose war leer. Nicht nur leer – regelrecht ausgewischt. Mein Kollege Markus, der sonst nie um Worte verlegen ist, hielt sie mir mit einem … Read more

Einfaches Apfelgelee mit Zimt – Bestes Rezept für Anfänger

Einfaches Apfelgelee mit Zimt - featured image

Dessert Rezepte

Ehrlich gesagt, ich habe Apfelgelee jahrelang nicht vertraut. Es kam mir immer vor wie dieses eine Glas im Regal, das man kauft, weil es hübsch … Read more

Schnelles Birnenkompott mit Vanille und Zimt – Einfach & Lecker in 20 Minuten

Schnelles Birnenkompott mit Vanille und Zimt - featured image

Dessert Rezepte

„Mama, das riecht ja wie bei Oma!“ – mein Sohn stand in der Küchentür, die Nase in der Luft, und ich hatte noch nicht mal … Read more

Knusprige Air Fryer Kichererbsen – Einfaches, proteinreiches Rezept in 15 Minuten

knusprige Air Fryer Kichererbsen - featured image

Gesunde Rezepte

Ich saß letzten Dienstagabend auf meinem Sofa, die Fernbedienung in der einen Hand und eine Tüte Chips in der anderen. Du kennst das vielleicht – … Read more

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